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新零售驱动下的便利店 “合作O2O”该如何突围创新
发布时间:2019年05月18日 18:52:21

有彩尚品 www.zgycsp.com (网经社讯)在2018年至2019年,随着新零售的兴起和发展,便利店的地位略显尴尬。

131便利店,邻家等相继因为资金问题而“爆雷”关门,从去年中国连锁协会发布的“2018年第三季度便利店景气指数”中可以看到,便利店行业总体呈现出了“降温”的趋势,在一系列的事故背后,隐藏着行业内整个供血能力不足的状况。

与此同时,在国内实体零售行业遭遇到风波的寒冬时期,便利店在政策的支持和资本的推动下,成为了新的风口。

好邻居等本土品牌便利店迅速完成了迭代和升级,便利蜂,苏宁小店等心品牌也加速了市场的竞争。

便利店之与中国人的怀旧情结

在新零售和传统零售的相互碰撞中,便利店的运营也成为了较为重要的一个环节,在以后的发展中,要怎样实现更迭,怎样资本回血,怎样提升效率,都成为亟待解决的问题。

说到便利店,不得不提出的是中国人的“怀旧情节”,大超市人多需要排队,小商品产品的匮乏性,也使得便利店成为了人们的“归宿”。在商品经济发展的过程中,便利店的温馨布置和装修总能让人找到家的感觉,也是城市生活必不可少的环节。

1992年10月,7-Eleven作为第一家大陆的门店在深圳正式开业,连锁便利购物商店也出现在了中国内地。同时因为地理方面的原因,中国距离日本较近,所以很多的日资和台资便利店进驻中国大陆,而上海作为经济繁荣的中心,也发展较为迅速。

直到2001年,上海的便利店已经增长到了2000多家以上,而在五年之内,这个数字已经达到了4000多家,提升了200%。而在上海的发展如火如荼的情况下,北京还正在处于探索期。

在2003年,法国的品牌倍顺好邻居退出了北京,由香港资方港家控股。2004年,7-Eleven在北京开设了门店,随着奥运会的临近,城市化的进程,“餐饮+零售”的模式也取得了较大的成功。

两家连锁店的相继关闭

然而,2018年,因背后出资方资金链的断裂,邻家便利店受到了比较大的冲击,一夜之间关闭了168家门店,快速发展并且快速消亡;2018年9月,因投资方春晓出现问题,131家创始人失联;11月中旬,北京最大的连锁便利店全时便利店传出了不供货的传闻,并迅速要求出售。

在此之前,“小而美”便利店却进入到高潮,从2017年至今,便利店的融资就超过了70起,至少有100亿资金涌入,在古城西安,每一天,131,today等品牌也都获得了不同程度上的融资,好邻居等品牌更是获得了资本的加码。

对于很多人来说,便利店行业最大的痛点在于供货渠道的把控,运营效率过低,库存率过高都会导致便利店降低毛利。也就是说,只要是便利店上层资金出现了问题,那么很多的企业只能选择关闭门店来选择降低损失。

也许正因为如此,便利店每一年都有10%左右的复合增长率,也很容易被资本抛弃。

“便利店+O2O平台”的合作能都创新

在对新零售的研究探讨中,便利店也在进行新一轮的技术加码。

1987年,沃尔玛成功发射全球第一个商用卫星,对全球4000多家门店进行统一的管理,这样的理念和技术在当时已经非常的先进和具有优势了。

然而,随着POS机的进驻,便利店除了支付方式在发生着变化之外,其他的数字化技术几乎没有任何的突破,很多的传统零售业都在寻求着新的发展点。

随着电子商务市场的逐渐下沉,越来越多的商家开始追逐线上线下一体化的发展,很多的商家都想通过电商项目提升销量,扩大市场,但是大多数都以失败告终。

好邻居选择了京东,喜士多选择了天猫,便利店也一度成为了电商的包裹自提点。

对于消费者来说,年轻人都喜欢线上,而线上销售和线下实体完全就是两码事,随着移动互联网的发展,5G的进步,优秀的连锁便利店也通过线上技术获得了管理和运营效率的提高。比如说好邻居曾经花费一年多的时间打造的ERP系统,可以实现店铺之间的转换,也是可以和很多商家合作的前提。

便利店合作互联网是一个大势所趋,随着美团,饿了么等的发展壮大,便利店也成为了平台重要的流量入口,而便利店品牌入驻本地服务类的平台,更多的也是完成其线上化销售的一个途径。

然而,在专业人士看来,便利店入驻O2O平台并没有提高其整体单量,便利店大部分还是依靠消费者的到店交易。

消费者的消费选择很多,需求也没有改变,便利店和O2O合作买还要将客户的重要信息和库存信息共享给O2O,而外卖送家比亲自上门会更为便利,所以O2O的出现,更多程度上是加剧了便利店的竞争局面。

在邻家169家门店关闭之后,物美和部分邻家人员组成了北京临鲜连锁便利公司,一起接受原来邻家的70多家店铺,正式挂牌“多点便利店”,在之前,物美在便利店领域就有相关的布局了。

根据中国连锁经营协会发布的《2018年中国便利店报告》中国的数据,在去年一年,便利店的运营成本快速上升,房租上涨18%,人工成本提高了12%,很多的便利店想要通过技术来提高效率,来管控一部分成本问题。

其实,不管是新零售还是传统行业,本质上都是一个交易的过程,对于用户来说,怎样方便,怎样效率,怎样来,而对于门店来说,好的服务和体验也是增加其利润的砝码?。ɡ丛矗嚎萍际彪矗?/p>

2019年是《电子商务法》颁布实施第一年,八部委“网剑行动”也正如火如荼进行中,为此,运行近10年的电子商务消费纠纷调解平台针对电商出现的热点消费陷阱、侵权问题、行业“潜规则”等,开展系列调查专项行动(官网:www.100ec.cn/zt/2019zxxd),并通过发布快评、消费预警、投诉受理、滚动曝光、专题聚焦、密集播报、媒体联动、律师咨询、纠纷调解、典型通报等10大方式具体落实,对重大行业突出问题,我们将移交有关部门处理。

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